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彩椒炒肉片

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琥珀maggie

柿子椒的特点就是没有那么浓的辣味，还有淡淡的甜味，作为蔬菜食用可以增加食欲，柿子椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素，具有促进消化，加快脂肪代谢等功效。 柿子椒的水分含量高（74%~94%），热量低，但随着它的成熟水分含量会降低，热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍，与草莓和柠檬的含量差不多，在蔬菜中居首。今天用青柿子椒、黄柿子椒和红柿子椒一起做这一道彩椒炒肉片，营养又下饭，来试试吧！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪肉片 150克
、
红柿子椒 20克
、
黄柿子椒 20克
、
青柿子椒 120克
、
植物油 15克
、
生抽 10克
、
水 10克
、
姜 10克
、
蒜 10克
、
料酒 5克
、
蚝油 5克
、
生粉 3克
、
鸡粉 3克
、
白糖 3克
、
胡椒粉 500毫克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-06-18

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