彩椒炒肉片
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柿子椒的特点就是没有那么浓的辣味,还有淡淡的甜味,作为蔬菜食用可以增加食欲,柿子椒富维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。 柿子椒的水分含量高(74%~94%),热量低,但随着它的成熟水分含量会降低,热量会增高。维生素A和维生素C随其成熟度而增加。一般来说维生素C的含量是番茄的3.5倍,与草莓和柠檬的含量差不多,在蔬菜中居首。今天用青柿子椒、黄柿子椒和红柿子椒一起做这一道彩椒炒肉片,营养又下饭,来试试吧!
营养分析
查看详情
61克
25克
12克
676
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
猪肉片
150克
、
红柿子椒
20克
、
黄柿子椒
20克
、
青柿子椒
120克
、
植物油
15克
、
生抽
10克
、
水
10克
、
姜
10克
、
蒜
10克
、
料酒
5克
、
蚝油
5克
、
生粉
3克
、
鸡粉
3克
、
白糖
3克
、
胡椒粉
500毫克
烹饪步骤
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2019-06-18
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