潮汕甜汤
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烹饪步骤
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鹌鹑蛋煮熟去壳,加入白糖5大勺,放入冰箱腌制过夜,隔天用小火慢熬,煮到变色,有嚼劲。红薯芋头切块,白果处理干净,加入锅里,加糖熬至熟。薏米提前一天浸泡,加入水,糖煮熟。然后汤圆,红枣一起煮,煮多点汤,舀在碗中,再用漏勺加入其它材料,最后加入椰浆即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-17
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