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虾丸的做法

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虾丸

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾 20个

、

生抽少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
去虾线剥皮，放姜葱生抽腌15分钟。
步骤2/4 点击查看大图
清洗干净剁泥，量多可以用辅食机打成泥。
步骤3/4 点击查看大图
打入蛋清，放少量淀粉，加入一点点盐，搅拌上劲，同一方向搅拌。
最后一步点击查看大图
锅中烧开水，用勺子舀入虾泥，不怕费时间的可以用裱花袋挤。

小贴士

刚过一岁的宝宝，盐不能放太多，一点即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-17

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