DIY鲜虾培根水果披萨 比点外卖还要快
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老弟想吃披萨,为了方便我直接买了披萨饼胚来制作,自己调制披萨酱(披萨的灵魂~),加上我们爱吃的水果和肉类以及双倍芝士,烤到饼皮酥脆、芝士拉丝的程度,成就感满满,并且非常好吃奥 以下用料一共做了3个8寸的披萨,其中水果我用了半个火龙果,半根香蕉,5个小番茄。 芝士碎一个披萨大概用150g左右,其实不用称,按自己口味好来就可以了,自己做不就是为了多加点芝士么
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
披萨饼胚(8寸)
三个
、
披萨酱(自制,用料如下)
150g
、
番茄(披萨酱)
一个
、
洋葱(披萨酱)
1/3个
、
番茄酱(披萨酱)
适量
、
盐(披萨酱)
适量
、
黑胡椒(披萨酱)
适量
、
披萨草(披萨酱)
适量
、
马苏里拉芝士碎
400g
、
培根
3片
、
鲜虾
18个
、
水果
适量
、
冷冻蔬菜粒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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自制披萨酱:准备番茄(切块),洋葱(切粒),番茄酱(根据口味适量),起锅中小火少量油,先加入洋葱炒出香味,在加入番茄炒至出汁软烂,根据口味加入番茄酱炒至浓稠,收汁的同时加少量盐,黑胡椒,披萨草。披萨酱炒好后放凉备用。
-
步骤2/8
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准备和处理食材:水果和培根切丁或片;鲜虾减去头部,去虾线,开水焯一下;冷冻蔬菜粒热水焯一下。
-
步骤3/8
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将冷冻的披萨饼胚(无需解冻)放入烤盘,均匀铺一层自制的披萨酱。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-06-17
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