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酸辣鸡爪

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果果郭美食记

这几天天气超热的，最高温度都35度了。天气一热食欲就没那么好了，总想找些开胃的食物刺激下胃口，于是做了一碗酸辣鸡爪，吃到停不下来，感觉此货有毒！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡爪 半斤
、
生抽 100克
、
陈醋 100克
、
柠檬 1个
、
香菜 1把
、
小米辣 2个
、
大蒜 1个
、
姜 3片
、
料酒 20克
、
白砂糖 10克
、
芝麻油 20克
烹饪步骤
小贴士

1. 酸度和辣度可以根据自己口味调整，如果能驾驭超级酸辣，可以多放陈醋，柠檬和小米辣。 2. 这个酸辣调料是很万能的，鸡爪也可以换成鸭爪或者其他自己爱吃的。 3. 做好的鸡爪最好放入冰箱冷藏几个小时或者过夜，会更入味更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-16

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