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麻辣鲜香的口水鸡

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鱼鱼鱼鱼鱼魚

一到夏天我们家的餐桌就是凉菜的天下了，制作起来也很轻松很快，家人吃起来也很爽口，所以就每天换着花样做凉拌菜，简单快手又爽口，全家都很爱。这不今天又惦记上了口口麻辣鲜香的口水鸡。
食材清单 加入采购清单
三黄鸡 一只
、
生姜 几片
、
花椒粒 适量
、
八角 几颗
、
香叶 几片
、
大葱 几片
、
花生米 适量
、
香葱 适量
、
花椒粉 1勺
、
辣椒粉 2勺
、
熟白芝麻 2勺
、
白糖 半勺
、
蒜粉 适量
、
老抽 半勺
、
生抽 1勺
、
醋 3勺
烹饪步骤
小贴士

如果没有花椒粉和蒜粉也没有关系，可以把花椒粒放在锅里，小火翻炒一下，稍微变色有香味就关火，放在碗里用擀面杖的两头其中任一一边去捣碎，就有花椒粗粉啦。蒜粉的话可以用蒜末代替的，只是蒜粉会更加方便一些。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-16

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