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海菜芋头汤

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小新家

海菜对生存水质要求极高，云南仅大理及丽江部分水里有生长，又不易保存，食材并不好购买，每年5-10月海菜开花，观赏性极高。 海菜芋头汤是大理白族经常食用的一道菜肴，味道清爽可口。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
洱海海菜 200克
、
芋头 3个
、
猪油 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
烹饪步骤
小贴士

1.海菜因为产量少并且不易保存，所以不容易买得到 2.芋头大火煮开以后转小火，否则汤容易溢出锅 3.海菜入水翻拌后即可起锅，不要煮太久

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-13

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