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清蒸蒜蓉粉丝波士顿龙虾

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sissi小宝

生活需要仪式感！龙虾肉有股奶香 ～
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30~60分钟   |   切墩(初级)
波士顿龙虾 一只约500g
、
小葱 适量
、
蒜瓣 一头
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
糖 少许
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
蚝油 一勺
、
柠檬 半个
、
香油 两滴
烹饪步骤
小贴士

最好有蒸锅专用盘不然酱汁都从屉的洞洞流下去了，汁一定铺满粉丝否则粉丝会干硬。小葱不是必须但是真的撒下去那一刻是点睛之笔～龙虾本身就很鲜美其实酱汁可以清淡一点自由发挥，想口味重的可以加姜片和小葱下锅一起翻炒酱汁，喜欢吃辣的可以切一些剁椒～用黄油炒蒜会更香但是橄榄油热量低，嘴馋又想减肥就尽量用橄榄油吧～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-16

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