青椒炒鸡肝
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烹饪步骤
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鸡肝洗净血水,切1厘米厚片,放入水淀粉搅匀,再一次放入少量姜片,生抽、黑胡椒粉、盐、糖搅匀后腌制10分钟。青椒切丝,大葱切丝。放油,青椒大葱熟盛出。锅中放油,放入剩余姜片,烧至八成热倒入腌制好的鸡肝翻炒3分钟,将青椒大葱倒入搅匀,加适量水盖上锅盖,焖3分钟出锅。
小贴士
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发布于 2019-06-16
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