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牛腩煲的做法

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牛腩煲

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牛肉类食物一直都是我家餐桌上的常客，这道牛腩煲更是我的最爱。大块大块的牛腩绝对是嗜肉族的最爱，加上土豆和胡萝卜荤素搭配，各种食材在慢慢炖煮中渐渐入味，牛腩酥烂可口，土豆和胡萝卜更是吸收了汤汁鲜香软糯，细细品味，真是妙哉妙哉。用家乐牛腩煲调味料烹饪这道美味，融合了黄豆酱和甜面酱的香气，酱香浓郁，在家也能轻松做大厨，分分钟做出饭店的好味道。

食材清单加入采购清单

牛腩 500克

、

土豆一颗

、

胡萝卜半根

、

姜片适量

、

葱适量

、

家乐牛腩煲调味料 2汤匙

、

生抽 3汤匙

、

糖 1汤匙

、

家乐薄盐鲜鸡精半茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料牛腩，土豆，胡萝卜，葱姜，调味料
步骤2/8 点击查看大图
牛腩洗净切大块，土豆胡萝卜洗净去皮切块备用
步骤3/8 点击查看大图
冷水加热牛腩块大火烧开3-5分钟去血水，将牛腩快捞出沥干
步骤4/8 点击查看大图
热锅，加入3汤匙油，煸香姜片和葱段
步骤5/8 点击查看大图
将牛腩块放入，加入2小碗水
步骤6/8 点击查看大图
加入2汤匙家乐牛腩煲调味料、3汤匙生抽、1汤匙糖、半茶匙家乐薄盐鲜鸡精
步骤7/8 点击查看大图
大火煮开后换小火慢炖1.5小时
最后一步点击查看大图
加入土豆块、胡萝卜块烧20分钟后收汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-18

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