花甲蒸蛋
夏天的到来，就是无法把肉肉藏起来的季节，可是爱吃的性格并不是说改就能改的，一道花甲蒸蛋，低脂高钙，解馋不发胖，顺带补补钙，真好，家里小朋友长个子，刚刚好补起来！
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步骤1/7
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新鲜的花甲用开水焯熟，能开嘴的就是活的，如果不能开嘴就是死的挑掉扔掉。
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步骤2/7
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鸡蛋加少许盐，盐搅拌均匀。
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步骤3/7
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倒入清水，加入少许的玉米淀粉，搅拌均匀。
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步骤4/7
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把花甲摆入盘中，也可以直接把肉取出来。
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步骤5/7
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到入鸡蛋液，放入蒸烤箱中层。
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步骤6/7
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蒸烤箱调制蒸功能，时间15分钟。
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最后一步
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淋上少许的为极鲜。
我使用的是ACA北美电器ATO-ES30A蒸烤二合一家用小型一体机，也可用锅蒸，水开蒸15分钟。使用蒸烤箱的切记把水箱加满水，在启动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-15
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