双椒黑椒牛柳
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牛肉是不错的选择,蛋白质含量高,脂肪少,老少皆宜,今天选择做这个菜,也是心血来潮啊!哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
牛肉
400g
、
青椒(大)
2个
、
红椒(大)
2个
、
生姜
2片
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
黑椒汁
适量
、
陈醋
适量
、
黑胡椒
适量
、
玉米淀粉
适量
、
生抽
适量
、
老抽
少量
、
料酒
少许
、
味精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
牛肉切成细条,加入少许料酒,生抽,蚝油,老抽,黑胡椒,少量盐,黑胡椒汁,淀粉抓匀,腌制30分钟到1小时,越久越入味,也可以前一天放冰箱冷藏腌制,第二天直接用。
-
步骤2/17
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青红椒去蒂去籽,切成细丝备用。
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步骤3/17
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姜片去皮切成细丝备用。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2019-06-15
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