蚝油鲍鱼
-
步骤1/6
点击查看大图
将鲍鱼用刷子清洗干净。
-
步骤2/6
点击查看大图
用尖刀顺着边缘将鲍鱼肉脱离贝壳,去除黑色部位。
-
步骤3/6
点击查看大图
将鲍鱼打花刀。
-
步骤4/6
点击查看大图
放姜末、加饭酒腌制入味。蒸锅大火烧开,放入鲍鱼,蒸4-5分钟。注意时间一定不能过长,否则影响口感。
-
步骤5/6
取炒锅小火预热,放20毫升食用油,加姜末爆香,放入蚝油、生抽、加饭酒、15毫升热水,离火。忘了拍相片。
-
最后一步
点击查看大图
将料汁浇到鲍鱼上,撒少许香葱末装饰即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-15
蚝油鲍鱼的相关分类
蚝油鲍鱼的相关推荐
-
超简单的蚝油鲍鱼仔
31761人看过 -
咖喱鸡肉饭
197933人看过 -
#晒出你的团圆大餐#青花瓷冰皮月饼
1702199人看过 -
煎牛排佐牛油果番茄酱配迷迭香烤小土豆—快手西餐系列
1132388人看过 -
营养下饭的白萝卜炒肉
31409人看过 -
豆腐烧肉
622625人看过 -
#中小学生做饭指南#鸡腿烧土豆
130529人看过 -
蒸板鸭
22907人看过 -
无油丝瓜虾仁汤
667434人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
437321人看过 -
鲜虾豆芽紫菜汤
14552人看过 -
#夏日开胃餐#丝瓜虾仁蛋汤
137046人看过