蛋白薄脆饼
超级简单的饼干，无需打发。
-
步骤1/4
点击查看大图
1、全部材料称量好；2、黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀，不要打发；3、分3次加入蛋白，同样用打蛋器搅拌均匀；！！无需打发；4、搅拌完成后，是可流动的细腻糊状。
-
步骤2/4
点击查看大图
5、倒入过筛后的中筋面粉，继续搅拌均匀。均匀即可，不要搅拌过度。
-
步骤3/4
点击查看大图
6、面糊装进中号圆孔裱花袋，烤盘涂油或垫油纸，挤出一条条面糊。
-
最后一步
点击查看大图
7、烤箱预热5分钟，160度。再放烤盘进入上层，烤15分钟，烤到边缘金黄即可。面糊会在烤的过程中自动亏站成椭圆薄片。
1、不需要打发黄油，所有操作一个盆里完成。简单。2、不要挤出花色。3、面糊间留空隙，面糊会扩展。4、饼干占面积较大，剩下的可以烤完接着烤，室温不影响。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-15
蛋白薄脆饼的相关分类
蛋白薄脆饼的相关推荐
-
提拉米苏
10822人看过 -
提拉米苏
37388人看过 -
这是什么神仙捞汁海鲜
107010人看过 -
【巧克力戚风蛋糕】——COUSS CO-660A智能烤箱出品
66080人看过 -
大众小资~千层提拉米苏
131714人看过 -
【提拉米苏（戚风蛋糕版）】——七夕
445077人看过 -
【意式可可玫瑰酱马卡龙】——COUSS CO-787M出品
289240人看过 -
#夏日冰品不能少#轻盈丝滑的提拉米苏（超详细版）
6266358人看过 -
唯有美食与爱不可辜负—提拉米苏
12136人看过 -
#憋在家里吃什么#最爱的提拉米苏
123498人看过 -
无需烤箱的入门级蛋糕 提拉米苏蛋糕 提拉米苏冰淇淋
884018人看过 -
【凤梨酥】——COUSS CO-6001出品
10721人看过
