番茄肥牛乌冬面
酸香开胃的番茄肥牛乌冬面,让老爸远离夏日没胃口。
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步骤1/10
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鲜香菇洗净去蒂。
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步骤2/10
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番茄底部打十字刀,放入沸水中煮3分钟。
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步骤3/10
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番茄捞起,去皮切成小丁。
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步骤4/10
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洋葱切丁
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步骤5/10
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乌冬面在沸水中焯2分钟,去掉它本身的酸味。
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步骤6/10
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平底锅倒油,下洋葱爆香。
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步骤7/10
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倒入番茄丁炒出汤汁
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步骤8/10
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锅中倒入2碗水,加入番茄酱、盐、鸡精调味
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步骤9/10
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放入香菇煮2分钟
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最后一步
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倒入乌冬面和肥牛,煮至肥牛熟透即可
乌冬面本身带有酸味,焯水的步骤不可少。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-14
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