茺蔚子枸杞炖猪心的做法

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茺蔚子枸杞炖猪心

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茺蔚子的功效: 活血调经，清肝明目。用于月经不调，经闭，痛经，目赤翳障，头晕胀痛。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

猪心 1个

、

茺蔚子 5g

、

枸杞子 10g

、

百合 15g

、

玉竹 20g

、

姜片 3片

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
茺蔚子的样子
步骤2/7 点击查看大图
猪心切片，放入水中加盐浸泡10分钟后冲洗干净
步骤3/7 点击查看大图
准备药材
步骤4/7 点击查看大图
所有材料清洗干净后加入适量纯净水，隔水炖2小时，放盐调味即可
步骤5/7 点击查看大图
成品
步骤6/7 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

猪心不用焯水，直接用盐水浸泡冲洗即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-14

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