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蛋蒸螃蟹

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蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 2个
、
螃蟹 1只
、
姜 5g
、
酱油 5g
、
砂糖 3g
、
色拉油 5g
、
料酒 5g
、
盐 5g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-06-14

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