是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
那舅舅的秘制酥皮虾的做法 点击查看大图

那舅舅的秘制酥皮虾

浏览 193524 · 收藏 2956 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

兔子姐姐的厨房

我的挚友~我女儿的那舅舅是旗人，是清朝皇家特种部队的后裔，他有几道密不外传的宫廷菜，这酥皮虾就是之一。那舅舅后来开了餐厅，越做越有名气，开了不少分店~非常忙，知道女儿爱吃这道菜，就教会了我，今天分享给大家~~
“营养是健康的起点”
下载App查看
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   掌勺(高级)
大白虾 12个
、
姜片 3-4片
、
小苏打 1克
、
料酒 3克
、
盐 2克
、
胡椒粉 2克
、
干辣椒 3-4个
、
白醋 20克
、
糖 40克
、
生抽 3克
、
熟芝麻 少许
、
色拉油 300克
、
淀粉 100克
烹饪步骤
小贴士

小苏打很关键，在步骤里注意看小苏打使用的环节~~ 糖醋汁比例很重要~~秘制挂汁精妙之处~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-14

换个做法

秘制酥皮虾的其他做法

秘制酥皮虾的相关分类

鲜肉月饼 冰皮月饼 月饼 蛋黄酥 丝瓜 秋葵 更多

秘制酥皮虾的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许