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雪媚娘（芒果）的做法

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雪媚娘（芒果）

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白白胖胖的很可爱

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1小时以上 | 切墩(初级)

外皮原料

、

水磨糯米粉 65g

、

糖 25g

、

玉米淀粉 15g

、

牛奶 100g

、

熟糯米粉适量

、

黄油 15g

、

内陷原料

、

淡奶油 100g

、

糖 5g

、

芒果半个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1，碗里加入100克牛奶、25克糖、65克水磨糯米粉、15克玉米淀粉，搅拌均匀。2，盖上保鲜膜，上锅蒸30分钟。3，趁热加入15克黄油，融化后揉成面团。盖上保鲜膜，冰箱冷藏。4，淡奶油100克、糖5克打发成不流动态。5，案板上撒上熟糯米粉（炒一下），取30克冷藏好的面团擀成圆薄片。6，圆薄片放入抹了熟糯米粉的模具，加入奶油和芒果（可放自己喜欢吃的水果）。7.捏紧收口后倒扣模具即可

小贴士

很简单的小甜点做起来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-14

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