是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

照烧鸡腿的做法

点击查看大图

照烧鸡腿

浏览 69279 · 收藏 2259

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

照烧鸡腿是一道以鸡腿为主要材料制作而成的一道日式菜品，所用材料为鸡腿、植物油、蜂蜜，营养丰富，口味酱香型。悄悄告诉你，非常下饭哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

大鸡腿 2个

、

五香粉 2g

、

料酒 7g

、

盐 2g

、

姜片 5片

、

油少许

、

生抽 25g

、

蜂蜜 20g

、

水 15g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡腿洗干净后用剪刀和刀把骨头去掉；
步骤2/9 点击查看大图
用刀背敲打一下鸡腿肉，方便入味，姜片备用；
步骤3/9 点击查看大图
姜片、五香粉、料酒、盐、油加入鸡腿中，抓拌均匀，腌制三十分钟左右；
步骤4/9 点击查看大图
锅中热油，中火加入鸡腿，先煎有鸡皮那面；
步骤5/9 点击查看大图
鸡腿肉煎至两面金黄；
步骤6/9 点击查看大图
生抽、蜂蜜、水倒入碗中搅拌均匀；
步骤7/9 点击查看大图
鸡肉煎熟后倒入步骤6中调好的酱料，收汁后关火；
步骤8/9 点击查看大图
煎煮好后的鸡肉切成小块即可。
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

1.切鸡肉的砧板和刀要用热水烫两遍再切熟食哦； 2.姜片可以和鸡肉可以一同放入锅中煎； 3.我用的是ACA北美电器AH-MP1200料理锅，如用家里普通锅请自行调节火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-13

换个做法

照烧鸡腿的其他做法

照烧鸡腿的相关分类

热菜荤菜家常味山楂火腿肠大闸蟹更多

照烧鸡腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许