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包菜炒肉片的做法

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包菜炒肉片

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10分钟左右 | 切墩(初级)

包菜半颗

、

五花肉 100g

、

生姜适量

、

料酒适量

、

鲜酱油适量

、

食用油适量

、

盐适量

、

淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把五花肉切成薄片放点料酒、生姜和淀粉腌制五分钟。
步骤2/5 点击查看大图
把包菜切一下洗干净
步骤3/5 点击查看大图
放少许油然后将腌好的五花肉片倒入锅中翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
将包菜捞出后搞掉多余的水分倒入锅中翻炒，炒的差不多了放适量的盐和鲜酱油，然后加点水焖煮一会（加水是为了防止焖煮时包菜里不多的水分不够，菜会焦掉。）
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炒好后找个美美哒盆子或盘子盛出来就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-03

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