烤薯片
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步骤1/7
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上材料
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步骤2/7
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刨成土豆片,薄薄薄一定要薄,刨好用盐水泡着进点盐顺便去去淀粉。
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步骤3/7
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5分钟后捞起来控水。不急的等表面的水自然风干,急得直接厨房纸吸水,一定要吸干表面的水。
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步骤4/7
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预热烤箱。
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步骤5/7
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刷底油,表面来一点油。丢进烤箱。150°来15分钟。
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步骤6/7
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来点盐,来点孜然。再进烤箱150°来20分钟。
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最后一步
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烤好了。
片要薄,水一定要干,油不要太多了,盐不要放太多,烤箱有不同,第一盘最好不要走开。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
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