麻辣藕片│好吃还开胃
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炎热的夏天到啦 吃货们有没有受到高温影响而胃口不佳呢? 无论天气多热 吃货们也不能放弃我们的吃货之路哈 快来一道麻辣藕片下酒下饭吧 嘎嘣脆,又麻又辣,好吃还开胃,越吃越上瘾 心动不如行动,你们也做做吧~
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
干辣椒
6g
、
郫县豆瓣酱
15g
、
糖
5g
、
葱姜蒜
各10g
、
藕
400g
、
花椒
2g
、
芝麻
3g
、
蚝油
5g
、
生抽
15ml
、
老抽
15ml
烹饪步骤
-
步骤1/6
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藕切片,锅内加水烧开,放入藕片,等水再开的时候,捞出藕片放入凉水中备用
-
步骤2/6
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锅中加油,加入花椒小火炸香,炸香以后捞出花椒
-
步骤3/6
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花椒油烧热,加入郫县豆瓣酱炒出红油,加入干辣椒炒香
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-06-13
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