笋丝炒肉
夏天真的很需要这样很开胃的下饭菜
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步骤1/6
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用的是现成的笋丝
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步骤2/6
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开水煮一下
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步骤3/6
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五花肉切好薄片，记得是炒所以越薄到时候越香就不腻
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步骤4/6
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先放进蒜头和辣酱炒，在放进去五花肉炒，我是习惯会先煸炒下把肥油炸出来这样更好吃
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步骤5/6
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五花肉差不多开始酥黄的时候倒入笋干也就可以开始调味了，料酒和酱油各一勺，食盐根据你的量和习惯放
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最后一步
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炒五分钟就可以出锅啦
记得，如果是干的笋，需要提前泡好，泡好的笋干，老饶家有售
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-13
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