小番茄生瓜捞
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步骤1/14
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生瓜洗净,切丝儿
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步骤2/14
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锅中加清水,大火烧煮
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步骤3/14
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煮开,倒入生瓜丝儿
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步骤4/14
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生瓜丝焯水1分钟,捞出
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步骤5/14
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捞出的生瓜丝,放入凉白开,过凉,备用
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步骤6/14
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盐,糖,生抽,加开水,搅拌均匀,成料汁,凉凉备用
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步骤7/14
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柠檬切半,去籽
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步骤8/14
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把柠檬汁,挤入料汁中 ,成酸甜料汁
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步骤9/14
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再次搅拌均匀,备用
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步骤10/14
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把过凉的生瓜丝,挤干水份
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步骤11/14
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把小番茄,洗干净,切小块
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步骤12/14
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把生瓜丝和小番茄,倒入碗中,翻拌均匀
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步骤13/14
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把料汁,倒入,生瓜小番茄中,浸泡腌制30分钟
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最后一步
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时间到,即可上桌
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-13
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