灰米粽子
在百度上终于找到做法了,然后马上就照做了,很棒
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步骤1/11
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在网上买的稻草灰,一定要去食品类的店铺买,不要买肥料类的
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步骤2/11
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也是在网上买的去皮绿豆
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步骤3/11
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糯米泡一晚上,把水倒掉,加入适量生抽、蚝油,放入适量筛过的稻草灰,拌匀,五花肉切块,放入生抽,蚝油调味
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步骤4/11
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粽叶也泡一个晚上,我买的粽叶送草绳,没有草绳买棉线也可以,拿起三片叶子,铺上一层糯米
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步骤5/11
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在铺上一层去皮绿豆
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步骤6/11
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放上一块肉
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步骤7/11
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再铺上一层糯米
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步骤8/11
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把两边向内折好,然后下面的粽叶往上包,上面的粽叶往下包,然后拿绳子包紧
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步骤9/11
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锅中加水、八角、盐,加盖煮开,煮开后,小火煮25分钟,如果量多的话,煮30分钟即可
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步骤10/11
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完成
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最后一步
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超好吃,跟外面卖的味道一样
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-12
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