酱香剁椒植物蛋
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步骤1/7
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准备食材,just egg植物蛋,葱切花,豆酱,自制剁辣椒。
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步骤2/7
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开火倒油。不粘锅不用烧很热再倒油,我觉得伤涂层。
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步骤3/7
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油温5成左右下剁辣椒,小火煸香。
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步骤4/7
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加入六月鲜黄豆酱,依然小火煸炒至出酱香。
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步骤5/7
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加入葱花炒香。
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步骤6/7
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加入just egg植物蛋,火调到中火,等植物蛋底部略微凝固,开始轻轻翻炒至全部凝结,撒一点味精,按个人口味调一下咸淡,注意酱和剁椒都是咸的~然后就可以出锅啦!
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最后一步
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上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-12
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