懒人韩式炸鸡翅根
emmmmmmm…… 因为有一次点外卖觉得好吃极了 然后就自己学着做啦。 懒人版的比较简单 自己觉得很好吃嘻嘻
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步骤1/6
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炸翅根的过程忘记拍了……就是翅根用少许生抽料酒和胡椒粉腌制，我腌制了二个小时。另外准备一碗生粉，每个翅根都放在生粉里滚一滚，再下锅中小火慢炸，直到金黄捞出备用。
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步骤2/6
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洋葱和大蒜我直接放在一起打碎了，我用的是手动打碎机器。
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步骤3/6
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然后一勺韩国辣酱，一勺番茄酱，生抽，陈醋，白砂糖，和水搅拌均匀。
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步骤4/6
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熬酱时候水放多了我加了一勺耗油。
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步骤5/6
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均匀裹上酱汁就可以转盘啦。
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最后一步
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成品图，嘻嘻嘻
不要执着于调料的配比，要知道每个人的口味都是不同的。
我调酱汁基本是1：1调的，我自己觉得合适。
做的很粗糙，因为我觉得算懒人版了，并没有什么面包糠啥鸡蛋液，面粉糊的，就直接生粉滚一圈下锅了，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-06-12
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