青木瓜沙拉｜清新爽口的做法

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青木瓜沙拉｜清新爽口

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青木瓜 100g

、

胡萝卜 50g

、

豇豆 2根

、

小番茄 4颗

、

小米辣 1根

、

蒜头 1瓣

、

虾米干 10g

、

棕榈糖 1大勺

、

鱼露 2小勺

、

罗望子酱 1.5大勺

、

青柠半个

、

花生

、

泰国罗勒

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
青木瓜、胡萝卜削成丝，小番茄对半切开，豇豆、小米辣切段
步骤2/7 点击查看大图
虾米干过油炒香
步骤3/7 点击查看大图
木舂中加入小米辣和大蒜，舂碎
步骤4/7 点击查看大图
再加棕榈糖、青柠汁、罗望子酱和鱼露，将调料混合均匀
步骤5/7 点击查看大图
加入青木瓜丝、胡萝卜丝、豇豆、小番茄和虾米干，将所有材料舂匀舂入味
步骤6/7 点击查看大图
最后再下一把花生，舂碎后装盘
最后一步点击查看大图
再撒上泰国罗勒碎即可

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-11

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