芒果千层卷
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食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
千层饼皮
、
鸡蛋
3个
、
糖
35g
、
盐
少许
、
香草精
1g
、
低粉
150g
、
杏仁粉
10g
、
牛奶
370g
、
黄油
50g
、
芒果奶油霜
、
黄油
200g
、
糖粉
100g
、
淡奶油
20g
、
香草精
2g
、
芒果泥
50g
、
芒果
1-2个
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鸡蛋,糖,盐搅拌均匀,倒入香草精搅匀,过筛低粉和杏仁粉,先倒入100g牛奶搅拌均匀,再将剩余的牛奶倒入搅拌
-
步骤2/10
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再倒入融化的黄油,搅拌均匀,过筛,放入冰箱冷藏30分钟,饼皮就做好了,
-
步骤3/10
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冷藏好的面糊做成千层饼皮,我用的是美的的薄饼机,没有的可以用平底锅做
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-06-11
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