戚风蛋糕
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抄袭自飘零星,根据减少糖份量自己不断改配方适合自己。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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1、蛋黄蛋清分离,注意蛋清容器不能有油或水,用餐巾纸擦干净。先做蛋黄糊,蛋黄里加入10克糖,搅拌均匀。糖化开有点稠,蛋黄变色。
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步骤2/11
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慢慢加入45克植物油,边搅拌,搅拌感觉OK就可以。
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步骤3/11
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加入牛奶75克,搅拌均匀。
步骤4/11
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发布于 2019-06-10
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