生吐司
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生吐司的“生”与“生巧克力”的“生”有异曲同工之妙,即追求入口即化的口感,湿润且Q弹的口中体验保证让你回味无穷 。生吐司厉害的地方就是,不管是烤制、冷藏再解冻,味道都是非常独特且好吃的 这款吐司不使用鸡蛋和牛奶,松软的面包散发出清甜的香味~对于一个面包的狂爱者而言,一定要动手做一次!
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
245g
、
盐
4g
、
奶粉
5g
、
淡奶油
15g
、
水
165g
、
炼乳
15g
、
蜂蜜
10g
、
糖
20g
、
酵母
3g
、
黄油
25g
烹饪步骤
-
步骤1/11
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除糖 黄油 以外其它材料倒入盆中 最后加入水 用K桨搅拌
-
步骤2/11
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面团形成粗膜后 加入糖 高速搅拌至糖融化
-
步骤3/11
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加入黄油 继续搅拌至黄油和面团融合
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-06-10
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