果蔬棒棒糖
小朋友最爱,哄娃神奇!果汁棒棒糖!VX:18249369961
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步骤1/7
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麦芽糖、冰糖称入奶锅中( 要用厚底锅哦)
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步骤2/7
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加入水
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步骤3/7
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熬到冒小泡时放入温度计,温度计不要插在锅子底部,这样测出来的温度就不准了。持续用小火煮!
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步骤4/7
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百香果汁提前过滤好!
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步骤5/7
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熬到120度倒入果汁!这时要不停的搅拌!
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步骤6/7
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磨具提前插好纸棒!熬到138-140度关火!关火用刮刀搅拌一会消消泡,倒入磨具中!
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最后一步
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把煮好的糖浆倒入模具中,冷却后脱模密封保存!
喜欢用酸一点的水果做棒棒糖,这样做出来的棒棒糖酸酸甜甜的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-09
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