健康非油炸版干煸兔丁
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202克
11克
50克
2027
千卡
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食材清单
加入采购清单
色拉油
200克
、
兔一只
1000克左右
、
大葱
两根
、
生姜
一小块
、
独蒜
2-3个
、
剁椒
1茶勺
、
豆瓣酱(自制或郫县)
1茶勺
、
泡姜
一块
、
青辣椒
6-10根
、
红小米辣
3-6根
、
洋葱
半-1整个
、
八角香叶三奈
适量
、
干红辣椒
1-2大把
、
生抽
1-2茶勺
、
盐
1小勺
、
鸡精
适量
、
白熟芝麻
适量
、
冰糖
少量(两小块)
烹饪步骤
-
步骤1/13
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鲜兔处理干净,宰成丁,再用清水洗两遍,起煮锅冷水下锅放,洗净的兔丁焯水,水中加入几片生姜、料酒,开后撇去浮沫,煮几分钟漏勺捞起备用。
-
步骤2/13
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准备葱姜蒜,青椒小米辣
-
步骤3/13
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洋葱等配料洗净
步骤4/13
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发布于 2019-06-09
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