牛肉酱
有时懒癌发作,便不想做饭,这个时候牛肉酱就派上用场啦!经蒜末、姜末、辣椒等炒制成的牛肉酱,香气十足,微辣过瘾。 而且做这个酱超快手,可以一次做好一瓶存放起来,想怎么吃就怎么吃,味道很百搭,无论是拌饭拌面还是拌菜蘸饺子,味道都超赞!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
所有食材准备好待备用。
-
步骤2/9
点击查看大图
牛肉放入搅拌器中搅拌成肉糜,姜蒜剁成碎,花生碾压成碎末,豆豉压碎,小米椒同样剁成碎。热油起锅,倒入牛肉肉糜,大火翻炒肉糜全部熟透。
-
步骤3/9
点击查看大图
放入豆豉中火翻炒。
-
步骤4/9
点击查看大图
加入豆瓣酱混合均匀,翻炒片刻。
-
步骤5/9
点击查看大图
油全部吸收后,继续放入油,倒入蒜末、姜末大火爆炒出香味。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入剁椒。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入辣椒粉。
-
步骤8/9
点击查看大图
加入花生碎和白芝麻,小火慢慢熬煮。
-
最后一步
点击查看大图
最后,放入适量的盐和糖调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-09
牛肉酱的相关分类
牛肉酱的相关推荐
-
牛肉酱
27109人看过 -
香菇牛肉酱——让你连吃三碗饭的罪魁祸首!
2741186人看过 -
香辣牛肉酱,没有科技与狠活,学会这个牛肉酱再也不用吃老干爹了
107724人看过 -
牛肉酱
18841人看过 -
鱼香茄子
49106497人看过 -
牛肉酱
43006人看过 -
牛肉酱
23623人看过 -
简单易做的##香辣牛肉酱
17365人看过 -
牛肉酱
28711人看过 -
麻辣牛肉酱
14394人看过 -
麻辣牛肉酱
276501人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25271275人看过