低脂彩椒罗勒鸡肉意面
吃腻了米饭,粥食,想吃点西餐,可是西餐厅的高卡路里奶油意面又让你望而却步,何不自己在家轻松DIY一份属于自己的西餐呢?搭配上自己爱吃的蔬菜和肉类,岂不是更美味~ 今天就教大家做一款低脂爽口意面,蔬菜这里选用的是彩椒,维生素和膳食纤维都非常丰富,100g彩椒才23千卡,吃再多都不怕胖。佐以鸡胸肉来提供蛋白质,玉米增加爽脆清甜的口感。配料选用黑胡椒和罗勒等经常用于烹饪意面且低卡的香料。 感兴趣做法的就请接着往下看吧~ 大家也可以关注我的公众号:碎碎轻食刻,每天都有定时健康菜谱推送哦!
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步骤1/8
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1. 鸡胸肉切小粒,用盐和黑胡椒腌制一下2. 彩椒切小粒,玉米粒洗净,意面30g称好备用
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步骤2/8
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首先煮意面,下入沸水中煮8分钟即可(任何形状的意面都可以用,根据包装上标识的时间将其煮熟即可)
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步骤3/8
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煮好后放入凉水中备用
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步骤4/8
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锅中入5g食用油,放入玉米粒翻炒30秒
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步骤5/8
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倒入彩椒粒翻炒1分钟,加1勺盐调味
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步骤6/8
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放入鸡胸肉炒至鸡肉表面变色
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步骤7/8
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下入意面,加少许耗油调味,酱油调色,之后加入适量黑胡椒及罗勒碎提香,翻炒2分钟至汁水收干即可出锅
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最后一步
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出锅,颜色棒极了,味道咸香可口,一点都不油腻,是清爽的款式哦~
本菜谱用量为一人份,请根据人数酌情加减
总热量约为390卡/份
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-09
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