卤肉饭
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步骤1/8
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洋葱切丝
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步骤2/8
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下油锅炸制,火候掌握好,不能太焦,要不然汤汁会苦
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步骤3/8
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五花肉切小丁
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步骤4/8
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入油锅煸出油,加入葱姜蒜
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步骤5/8
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鸡蛋煮熟
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步骤6/8
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炸好肉丁,加入适量水,生抽老抽,冰糖,八角等调料,煮开后加入鸡蛋再煮半小时到一小时左右,看自己口感,最后加盐收汁
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步骤7/8
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小油菜热水烫熟,米饭做成漂亮的造型,最后装盘
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最后一步
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完美的颜色,味道棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-08
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