【小丑鱼食谱】溜肝尖/土匪猪肝
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融合鲁菜与川菜精华的下饭菜
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
猪肝
400g
、
淀粉
三勺
、
生抽
一勺
、
盐
少许
、
胡椒粉
少许
、
香油
四勺
、
老抽
一勺
、
蚝油
一勺
、
米醋
少许
、
豆瓣酱
两勺
、
泡姜
一根
、
泡海椒
两勺
、
葱
三分之一根
、
大蒜
一头
、
花生油
适量/三分之一
、
菜籽油
适量/三分之二
、
料酒
6勺
、
花椒
一勺
、
蛋清
一个
、
芹菜
一颗
、
木耳
适量
、
白糖
三分之一勺
烹饪步骤
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2019-06-08
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