自制火腿肠
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对于火腿肠,是很多小朋友喜欢的。比如我家的俩宝贝就是抗拒不了火腿肠的诱惑,但是批量生产出来摆在超市里卖的火腿肠,我却不敢让孩子吃太多,还是自制吧[奸笑]
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
夹心肉
2000克
、
火腿肠调料包
1包
、
冰水
600克
、
盐
32-40(根据个人口味调整)
、
糖
15克
、
塑料肠衣(也可以用羊肠衣)
4根
、
蚝油
3-5克
烹饪步骤
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步骤1/14
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把肉洗干净切块,备用(肥瘦比例:3:7、2:8、1:9都可以根据自己口味决定)
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步骤2/14
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用料理机大网孔把肉摇成肉糜
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步骤3/14
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看摇成肉糜轻轻松松,也不用担心菜场的绞肉机不卫生了
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-06-08
换个做法
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