培根肉松手撕吐司
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咸鲜葱香的吐司,层层夹杂着肉松和培根,用手撕着吃,不一样的满足~模具是学厨的300克吐司模,如果用其他大小的模具,请注意按体积倍数调整材料份量。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 掌勺(高级)
高粉
200克
、
细砂糖
28克
、
盐
2.5克
、
酵母
2.5克
、
黄油
20克
、
鸡蛋
30克
、
牛奶
110克
、
培根(夹馅)
35克
、
肉松(夹馅)
35克
、
香葱(夹馅)
5克
、
甜沙拉酱(夹馅)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/20
点击查看大图
所有材料除黄油外,一起揉至扩展(面粉的吸水性不同,建议留少量牛奶看面团情况再添加)
-
步骤2/20
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加入室温软化的黄油
-
步骤3/20
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揉至完全阶段,可以拉出薄膜
步骤4/20
展开全部20个步骤
发布于 2019-06-08
换个做法
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