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日式豚骨拉面

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豚在日语里就是猪的意思,日本豚骨拉面这个汤头就是用猪大骨经过长时间熬制出来的汤。 高汤醇厚的味道非常让人迷恋,想吃这口又不想去外面吃,只有一个办法,自己做,这样女儿想吃的时候就能吃上了。
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1小时以上   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
小贴士

操作前后顺序安排好,四个小时就能享用美味了。还有捞出的骨头别忘了,如果就这样吃没味道还很柴,把上面的肉和脆骨拆下来,放到一个大碗或密封盒里,压实,放隔夜,第二天拿出来切片,又是一道美味的凉菜蒜汁拆骨肉。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-06-08

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