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滋补龙凤煲的做法

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滋补龙凤煲

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蛇肉，含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。具有强壮神经、延年益寿之功效。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

姜

、

葱

、

黄酒 100

、

火腿肉 300

、

乌蛇肉 1500

、

老母鸡 1500

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
老母鸡焯水
步骤2/4 点击查看大图
蛇改刀切段焯水
步骤3/4 点击查看大图
鸡肉、蛇段焯水后洗净，放入煲中，加火腿肉、姜、葱节；加入沸水和黄酒，大火煮开后改小火，慢炖一个半小时。
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滋补龙凤煲大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-08

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