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菌菇排骨汤

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严寒如何滋补？以汤为先，以菌菇为首，炖汤取山珍配仔排，菌脆嫩，排软烂，汤浓郁，鲜而不腻，山野清香在齿间缓缓绽放；今天教你零厨技就能在家煲出一锅养生好汤，一包十味菌菇汤包搭配排骨、玉米，这一碗富含膳食纤维，可补中益气，更有益于心脑血管的健康，其中的菌菇多糖也是抗氧化防癌症的重要成分，女人一定要给自己安排上，内调外养，喝出健康好体魄。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

排骨 1根

、

玉米 1根

、

十味菌菇汤包 1包

、

红枣 4颗

、

小鲜侣调味汁 15g

、

食盐 5g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材排骨1根｜玉米1根｜十味菌菇汤包｜红枣4颗调味品小鲜侣调味汁15克｜食盐5克锅具陆宝炖锅2.8L
步骤2/9 点击查看大图
山舍喜味十味菌菇汤包清水浸泡后洗净（竹荪、猴头菇、虫草花、羊肚菌、姬松茸、茶树菇、黄金菇、香菇、黑鸡纵菌、鸡腿菇；南菌北菇，每种份量科学配比，能科学调和五脏、温脾养胃、补益肺肾）；
步骤3/9 点击查看大图
鹅妈妈钛晶锅烧开水放入排骨焯水后捞出（猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙等，可为幼儿和老人提供钙质）；
步骤4/9 点击查看大图
陆宝炖锅放入排骨、玉米段、泡好的菌菇；
步骤5/9 点击查看大图
倒入适量清水没过食材，挤入15克小鲜侣调味汁、5克食盐（由鸡肉鱼肉、贝类等食材中提取的小鲜侣调味汁，不怕高温烹煮，绿色健康）；
步骤6/9 点击查看大图
盖盖煮开转中火炖煮40分钟左右；
步骤7/9 点击查看大图
放4粒红枣补中益气，盖盖炖煮20分钟；
步骤8/9 点击查看大图
吸收了汤汁的菌菇鲜美无比，排骨炖煮的软嫩鲜香，每一口都是清甜和咸香的馥郁之味，咕噜咕噜就喝了一大碗；
最后一步点击查看大图
冬天喝热汤，身体更健康，为春天的生长积蓄能量，全方位滋养比吃什么保健品都靠谱，一口从头暖到脚，大自然的山珍美味真是鲜美至极！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-12

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