冬虫夏草煲鸡汤的做法

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冬虫夏草煲鸡汤

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简单地做法，新鲜上等的原材料，煲出一锅浓浓的营养靓汤。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

乡里土鸡半只

、

冬虫夏草 5根

、

老姜若干片

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鲜活的乡里土鸡，宰杀，洗净剁成块。场面太刺激自行脑补，已忽略。
步骤2/10 点击查看大图
冬虫夏草洗干净去除泥巴
步骤3/10 点击查看大图
老姜切片
步骤4/10 点击查看大图
养生壶，鸡和生姜一起下锅。放1.5L水
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煲煮2个钟头
步骤6/10 点击查看大图
鸡汤非常香，鸡肉也煮的入口即化的感觉！乡里土鸡炖的口感很好，不柴。
步骤7/10 点击查看大图
此时才能下冬虫夏草
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继续煲15分钟。冬虫夏草不耐高温，不宜煮太久，这样营养成分容易流失。
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撒一点点盐即可。鲜美香浓的虫草鸡汤就煲好了。只是多花一点时间，慢慢熬煮，营养看得见！！！
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冬虫夏草也一定要一起吃掉哦……

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-08

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