绿豆一口酥
一口一个的绿豆酥 口口都是美味 甜甜酥酥的 配上一杯奶茶 感觉真是太美妙了!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/18
点击查看大图
将水油皮的所有材料混合在一起,揉成光滑面团
-
步骤2/18
点击查看大图
将面团静置20分钟左右,盖上保鲜膜,以免变干
-
步骤3/18
点击查看大图
将油酥的所有材料倒入料理盆中,轻轻搅拌均匀,和成光滑的面团
-
步骤4/18
点击查看大图
将面团静置20分钟左右,盖上保鲜膜,以免变干
-
步骤5/18
点击查看大图
将静置好的面团各分成大小均匀的面团,揉成小圆球
-
步骤6/18
点击查看大图
用水油皮将酥皮包起来,收口向下
-
步骤7/18
点击查看大图
包好的水油皮
-
步骤8/18
点击查看大图
用擀面杖擀成椭圆形长条,然后卷起来,静置15分钟左右,盖上保鲜膜
-
步骤9/18
点击查看大图
用擀面杖擀成椭圆形长条
-
步骤10/18
点击查看大图
准备好绿豆沙
-
步骤11/18
点击查看大图
取适量的绿豆沙揉成长条形
-
步骤12/18
点击查看大图
将绿豆沙放上擀好的油酥皮上
-
步骤13/18
点击查看大图
包起来,收口朝下,要是不好包的话可以刷一点点水或者鸡蛋液
-
步骤14/18
点击查看大图
在表面刷上一层鸡蛋液
-
步骤15/18
点击查看大图
撒上黑芝麻
-
步骤16/18
点击查看大图
用刀切成大小均匀的小段
-
步骤17/18
点击查看大图
放入ACA北美电器烤箱中,200度烤25分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
烤好的绿豆酥,酥香好吃~~
面团在静置的过程中一定要覆盖上保鲜膜,这样可以避免面团变干 包的速度一定要快,因为酥油皮暴露在空气中很容易变干 烤箱可以提前预热好,根据各家烤箱做调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-08
绿豆一口酥的其他做法
绿豆一口酥的相关分类
绿豆一口酥的相关推荐
-
紫薯一口酥
108847人看过 -
一口酥
23679人看过 -
蔓越莓司康
3407733人看过 -
一口酥
69154人看过 -
凤梨一口酥
5896人看过 -
#夏日素食#凉拌苏子叶
777465人看过 -
老式软皮绿豆饼
534811人看过 -
酥皮绿豆饼
156419人看过 -
苏子叶泡菜
77152人看过 -
一口酥
10807人看过 -
司康
34200人看过 -
不用炒馅儿不用揉面~超美味的绿豆饼
41797人看过