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新疆俄罗斯大列巴

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蓝宝辣姐

俄罗斯大列巴是俄罗斯当地一种面包，体积大，里面有坚果，葡萄干，味道具有传统的欧洲风味，在我们新疆也是最受欢迎的一款面包，配方量大可以自己减半。采用老面就是要保证酵香和麦香，绝对没有面包改良剂、防腐剂、增香剂、着色剂、蓬松剂、增筋剂。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
高筋粉 800克
、
中筋粉 200克
、
老面 100克
、
白砂糖 180克
、
酵母 8克
、
淡奶油 70克
、
奶粉 50克
、
鸡蛋 50克
、
盐 8克
、
水 450克
、
黄油 100克
、
烤熟核桃仁 每个150克
、
红提干 每个100克
、
第二种馅料
、
蔓越莓 100克
、
核桃仁 50克
、
南瓜子 100克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-07

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