童年的回忆，拌豆皮的做法

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童年的回忆，拌豆皮

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1小时以上 | 切墩(初级)

干豆皮一把

、

酱油适量

、

水适量

、

淀粉适量

、

八角一颗

、

孜然，芝麻，辣酱面适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备一捆干豆皮，洗干净
步骤2/7 点击查看大图
攥干水分，切成自己喜欢的大小
步骤3/7 点击查看大图
锅中倒入适量的水，再加入适量海鲜酱油，少许糖，加入一勺盐，一颗八角，煮开
步骤4/7 点击查看大图
用适量淀粉勾点欠倒入锅中
步骤5/7 点击查看大图
把煮好的汁浇到豆皮上
步骤6/7 点击查看大图
热锅烧油，八成热即可，倒入孜然，芝麻，辣椒粉炒香
最后一步点击查看大图
浇倒豆皮上即可，美味的童年豆皮就出锅啦

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-06

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