营养杂粮粽
为了均衡营养,特意包了这款杂粮粽给家人。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
糯米提前三小时泡上,其他杂粮也一样,需要提前泡三个小时。三色糙米是我在豆果商城买的,包括红米、紫米、糙米。
-
步骤2/12
点击查看大图
粽叶泡洗干净,焯水备用。
-
步骤3/12
点击查看大图
麻连焯水备用
-
步骤4/12
点击查看大图
在粽子前端约6厘米的地方折一下
-
步骤5/12
点击查看大图
沿折线处卷成漏斗形状
-
步骤6/12
点击查看大图
装入杂粮
-
步骤7/12
点击查看大图
将粽叶从上面盖上
-
步骤8/12
点击查看大图
盖上粽叶以后,将粽叶从边上绕到背后,把麻连绳从上面缠住粽子,在背后将麻连绳和粽叶扭成一股
-
步骤9/12
点击查看大图
扭紧以后直接塞进麻连绳里,就可以包紧了。把长出来的一段剪掉就可以了
-
步骤10/12
点击查看大图
包好的粽子放锅里,上面放上鸡蛋,倒入水,没过粽子,上锅煮开,然后转小火焖煮六个小时,让叶子的香味融入糯米。焖煮过程中注意添开水,不要糊锅。
-
步骤11/12
点击查看大图
焖煮过程中注意水量,缺水的时候要添开水,不要糊锅。
-
最后一步
点击查看大图
六小时后起锅,香气扑鼻,真是人间美味哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-06-05
粽子的其他做法
-
#甜粽VS咸粽,你是哪一党?# 鲜肉粽子
-
可甜可咸的粽子,潮汕特色口味
-
#包个粽子过端午#芋泥奶酪粽子
-
#包个粽子过端午#蜜豆粽子
-
#浓情端午 粽粽有赏#咸蛋黄肉粽子
-
#浓情端午 粽粽有赏#粽子的创意吃法~香煎粽子
粽子的相关分类
粽子的相关推荐
-
辣炒螃蟹
26301人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#胡萝卜丝嫩豆腐
106334人看过 -
猪肉白菜炖粉条
813148人看过 -
#打工人的健康餐#椒麻手撕鸡
174409人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 陈皮蘑菇蒸鸡
184889人看过 -
莴笋炒蛋
322321人看过 -
简易版辣子鸡快
14001人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#辣炒花甲
281462人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14671758人看过 -
私房盐水虾
11941219人看过 -
颜与味的完美组合--莴笋炒蛋
101286人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏# 腌豇豆蒸鸡
130691人看过