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酸汤肥牛￨一口不剩

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悠悠食记

这两天悠悠没更新菜谱，是出去拍了一些照片。 去饭店碰巧吃了一碗超好吃的酸汤肥牛 真的是被辣的直冒汗，还是忍不住想多吃的那种菜❗️ 所以回来我就赶紧码上啦！ 真的超级爽❗️ 最后用热油浇出小米辣的香味，现在我又要流口水了啦~ 而且做法超级简单。 我这次用的是海南黄辣椒酱，酸汤的金汤主要是靠这个来调❗️ 如果实在没有，也可以用酸菜，泡椒，泡萝卜来取酸辣味，做出来就是没有用酱的那么黄，但也是很好吃滴❗️ 还可以再拌上一碗面绝啦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
金针菇
、
肥牛
、
葱姜蒜小米辣
、
料酒 1勺
、
黄灯笼椒酱 2大勺
、
胡萝卜丝
、
糖 1茶匙
、
白醋 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-06-05

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